ゆきこ日記
2011年1月5日水曜日
タコライス
今日はメキシカン、タコスのトルティーヤのかわりにご飯で作った
タコライス
を作りました。結構おいしいんです。
メキシカンは日本で食べるよりはるかに美味しいと思います。お野菜もたっぷり入っているし、たんぱく質、チーズもあって、これ一品で済んでしまう、簡単料理です。娘もメキシコ料理が大好きで、どこにいってもブリトーを食べていますが、ピザよりはるかに健康的だと思います。
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